レ・グランド・ダム キュヴェ・サントネール 2020
100年樹齢の限定キュヴェ

100年樹齢のブドウから生まれた、希少な限定ワイン。

Les Grandes Dames – Cuvée Centenaire 2020 は、1920年に植えられた樹齢100年のガメイから造られる、非常に希少な限定キュヴェです。

生産本数はわずか630本と10本のマグナムのみ。大量生産ではなく、歴史ある区画の個性を丁寧に表現した特別な1本です。

ワイン愛好家、コレクター、特別なギフトをお探しの方におすすめです。

100年樹齢のブドウ

このワインは、1920年に植えられたガメイの古木から造られています。

古木は収量が限られる一方で、果実に深み、凝縮感、複雑さをもたらします。2020年は、この区画が100年を迎えた記念すべきヴィンテージです。

世界でわずか630本の限定生産

通常ボトルは630本のみ。マグナムはわずか10本のみの限定生産です。

一度完売すると、同じヴィンテージを再び確保することは非常に困難です。

金賞受賞ワイン

Les Grandes Dames は、2021年のインターナショナル・ガメイ・コンクールで金賞を受賞しています。

希少性だけでなく、品質面でも高く評価されたキュヴェです。

ワインに込められた物語

ドメーヌ・デュ・モン・ヴェリエの歴史は17世紀にまでさかのぼります。1697年、ルイ14世の時代に、当時の所有者であったクロード・オーブリーが紋章を授かったことが記録されています。

その後、ドメーヌは長い年月をかけて、オーブリー家、女性相続人、そしてボーヌのサント・マルト修道会との深いつながりを持つようになりました。

「Les Grandes Dames」という名前は、このドメーヌの歴史を形づくってきた偉大な女性たちへの敬意を込めたものです。

単なるワインではなく、フランスの歴史、土地、そして100年の時間を感じられる特別な1本です。

テイスティングノート

香り

• 赤系果実
• ワイルドストロベリー
• スミレ
• ピオニー
• ほのかなスパイス
• 樽由来の複雑さ

味わい

力強さがありながら、エレガントで繊細な仕上がりです。

凝縮した果実味、なめらかな質感、しっかりとした骨格、きめ細かなタンニンが調和しています。

ガメイの華やかさに、古木由来の深みと落ち着きが加わった印象的なワインです。

長期保管について

このワインは、すぐに楽しむことも、適切な環境で長く保管することもできます。

目安として10年程度の熟成が可能です。

長期保管する場合は、以下のような環境がおすすめです。

• 温度：12〜14℃前後
• 湿度：65〜75％前後
• 横置き保管
• 直射日光を避ける
• 急激な温度変化を避ける

大切に保管することで、時間とともに香りや味わいの変化を楽しめます。

おすすめのペアリング

• ラムカレー
• スパイスを使ったタジン料理
• 白身肉のグリル
• きのこのリゾット
• ツナのラザニア
• ナスやズッキーニを使った料理
• 羊乳チーズ
• いちごのデザート

商品詳細

項目	内容
ワイン名	Les Grandes Dames – Cuvée Centenaire 1920–2020
ヴィンテージ	2020
生産者	Domaine du Mont Verrier
アペラシオン	Beaujolais Pierres Dorées
品種	Gamay Noir à Jus Blanc
樹齢	100年
畑所在地	Denicé, France
生産本数	630本・マグナム10本
畑面積	10アール
土壌	鉄酸化物を含む硬質石灰岩、海洋化石を含む土壌
収量	23hl/ha
栽培	環境に配慮した栽培・HVE認証
収穫	手摘み・ドメーヌで選果
マセラシオン	25日間
熟成	400Lの古樽で12ヶ月
アルコール度数	14.5%
瓶詰め	ドメーヌ元詰め
飲み頃・保管	今飲んでも、10年程度の保管も可能
提供温度	17〜19℃